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2018-06-28

とまと&胡瓜

        暑くならないうちにと早朝から畑に


       植物の生長は早い昨日とはちがっている

          胡瓜の大きくなるのの早い事

     手頃なのはご近所さんに家の分はお化け状態の物。

           もったいないので利用します。

              キュウリ

IMG_4982.jpg
            キュウチャン漬けにしますが

   大き過ぎるので縦に割りワタを取り一日天日干ししました。

     干したのが3㎏、砂糖、醤油、唐辛子のみで重石をして漬けます。

        重石をすると液が溢れるので中庭のコンクリートの所に置きます。

           まあ ほとんどおすそ分けになります。

               トマト

       毎日まいにち赤くなります

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          つまんで おやつがわりにも戴きます


           アピオス咲きました

IMG_4979.jpg

IMG_4978.jpg
   食用の芋の花です、芋ですから地中に梅の種位で一列に連なってつきます

      味は、甘味のない栗のようなさつま芋の様な感じです

        とくに、種蒔きしなくても堀残しで毎年やなほど出て来ます。

      
       (葉がよく茂るので日除けのカーテンに最適かも)






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アピオス? 初めてみました。
きれいですね v^^v

夏野菜

採っても採っても追いつかない程
生りそうですね。
嬉しい悲鳴が聞こえてきそうです。

アピオス

needlekeiさん、アピオスは非常に栄養価が高く、じゃが芋の30倍、カルシュウム4倍、食物繊維、ビタミンEも含んでいるそうです
コメントありがとうございます。

野菜

たずさん、蒔かねば生えてきません。
どうなってもいいやと植えても生長しだすと可愛くてなんとか大きくしたい気持ちになります。
今年は、特にトマトの成績が上々です。
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ニコニコミッチー

Author:ニコニコミッチー
我が家は、父、母と愛犬の二人、1匹の家族です。

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